Grâu
Emilia Bălan
La Bursa din Chicago, media cotaţiilor grâului american roşu moale nr. 2 a crescut cu 1,73% faţă de cea din săptămâna anterioară, la 320,95 $/tonă. Scumpirea grâului american a avut loc pe fondul prognozelor negative ale Departamentului American al Agriculturii (United States Department of Agriculture – USDA), publicate în raportul lunar din octombrie. Astfel, USDA previzionează pentru sezonul actual (2012/13) un deficit al balanţei mondiale producţie – consum de peste 25 milioane tone de grâu. Seceta din vara anului 2012 a determinat reducerea drastică a producţiei de grâu din multe ţări producătoare, această situaţie favorizând majorarea cotaţiilor.
Porumb
Emilia Bălan
La Bursa din Chicago, cotaţiile porumbului american galben au marcat o creştere minoră, de doar 0,22% faţă de cotaţia săptămânii precedente, la 295,37 $/tonă.
Conform şi raportului USDA din octombrie, în sezonul 2011/12, producţia mondială de porumb se prognozează la 839 milioane tone, iar consumul la 853 milioane tone, rezultând un defict al balanţei producţie – consum de 14 milioane tone.
Ulei şi Boabe de Soia
Ecaterina Pațilea
La Bursa din Chicago, cotaţia medie săptămânală a uleiului de soia a înregistrat o creştere minoră de 0,72%, la 1.134,38 $/tonă, iar cea de soia boabe a crescut cu 2,91%, la 572,86 $/tonă. Aceasta a avut loc ca urmare a majorării cererii pentru oferta crescută a Statelor Unite. Astfel, potrivit anunţului Departamentul Agriculturii al SUA, exportatorii americani au vândut 105.000 tone soia boabe cu livrare înainte de 31 august 2013. Conform unui raport al Administraţiei Vămilor din SUA, China – cel mai mare importator – şi-a sporit achiziţiile cu 20%, în luna septembrie a.c. faţă de septembrie 2011, livrările SUA fiind de circa patru ori mai mari decât anul trecut. Exporturile de soia ale Statelor Unite, în sezonul care a început la 1 septembrie a.c., sunt cu 35% mai mari decât în aceeaşi perioadă a anului precedent, aşa cum anunţa USDA în 18 octombrie a.c. Se estimează că oferta SUA se va reduce cu 4,4% la sfârşitul sezonului (31 august 2013), din cauza exportului şi a consumului intern, rezervele fiind cele mai reduse din 1966 şi până în prezent. Producţia de soia boabe a SUA a fost estimată de guvern la cel mai redus nivel din 2008 (când recolta a fost afectată de cea mai drastică secetă de după 1956), respectiv de 77,844 milioane tone.
Zahăr
Simona Zamșa
În săptămâna 22 – 28 octombrie 2012, preţurile zahărului au înregistrat scăderi, pe fondul achiziţiilor reduse din partea investitorilor. La Bursa de la Londra, cotaţia medie a zahărului brut a înregistrat o diminuare de 1,20%, la 420,05 $/tonă, iar cotaţia medie a zahărului rafinat a scăzut cu 1,77%, la 526,14 $/tonă.
India se află pe locul doi în ierarhia principalilor producători de zahăr, după Brazilia, şi pe primul loc în topul mondial al consumatorilor. Producţia de zahăr a Indiei reprezintă peste 17% din totalul producţiei mondiale. În sezonul 2011/12, producţia de zahăr a Indiei a fost estimată la 28,83 milioane tone, iar pentru sezonul 2012/13 este prognozată la 29,75 milioane tone.
Majorarea producţiei indiene a avut la bază atât extinderea suprafeţelor cultivate cu trestie de zahăr, cât şi creşterea randamentului la hectar, determinată de abundenţa ploilor musonice şi de condiţiile climatice favorabile în zonele producătoare de trestie de zahăr. Datorită profitabilităţii mai ridicate a zahărului comparativ cu grâul sau porumbul, India şi-a extins plantaţiile de trestie de zahăr în defavoarea cerealelor.
Consumul de zahăr al Indiei, în sezonul 2011/12, este estimat la 25,5 milioane tone, reflectând o creştere puternică a cererii pe plan intern. Pentru sezonul 2012/13, se previzionează o nouă creştere a consumului, la 26,5 milioane tone, cu circa 4% mai mult faţă de sezonul 2011/12.
Cafea
Dr. Anca Dragomirescu
Media cotaţiilor cafelei Arabica, la Bursa din New York, FOB, în săptămâna 22 – 28 octombrie 2012, a fost de 3.545,20 $/tonă, cu 0,19% mai puţin comparativ cu intervalul precedent, când s-a înregistrat 3.551,81 $/tonă.
La sortimentul de cafea Robusta, la Bursa din Londra, CIF, media cotaţiilor a fost de 2.031,40 $/tonă în săptămâna 22 – 28 octombrie 2012, ceea ce înseamnă o diminuare de 3,35% faţă de săptămâna anterioară, când s-a înregistrat 2.101,80 $/tonă.
Scăderea cotaţiilor reflectă previziunile specialiştilor de la Organizaţia Internaţională a Cafelei (ICO) în ceea ce priveşte producţia de cafea Robusta, care se estimează, să crească cu 7% în sezonul 2012/13, la 3.589 mii tone, faţă de 3.354 mii tone înregistrate în sezonul 2011/12. Consumul de cafea Robusta se apreciază să crească ceva mai lent, cu circa 3,0%.
Cacao
Dr. Anca Dragomirescu
La produsul cacao nr. 7, care cotează la bursa londoneză, CIF, media cotaţiilor în perioada 22 – 28 octombrie 2012 a fost de 2.542,22 $/tonă, cu 1,51% mai mult faţă de săptămâna 15 – 21 octombrie a.c., când s-a înregistrat 2.504,37 $/tonă.
Bumbac
Simona Zamșa
În săptămâna analizată, preţurile internaţionale ale bumbacului au evoluat diferenţiat. La Bursa din New York, cotaţia bumbacului american diverse sorturi s-a situat la 1.627,38 $/tonă, marcând o scădere de 2,80%, iar la Bursa din Liverpool, cotaţia medie a bumbacului Index “A” a sporit cu 1,02%, la 1.835,44 $/tonă. Scăderea preţului bumbacului american se datorează diminuării vânzărilor, cu 8% comparativ cu săptămâna anterioară.
Evoluţia grafică a preţurilor Produselor Agroalimentare
Sursa: Baza de date I.E.M.
